REFRACTÓMETRO PARA VINO PCE-OE
Refractómetro PCE-Oe para trabajar en sector vinícola
El Refractómetro PCE-Oe es una herramienta esencial para la viticultura, ya que permite determinar el contenido de azúcar en el mosto y, por lo tanto, el contenido potencial de alcohol en el vino. La unidad de medida más importante para el refractómetro es el Oechsle (°Oe), pero también puede medir en %Brix.
Tabla de conversión de Brix a grado de alcohol probable incluidaRangos: 0 ... 32 % sacc, Brix / 0 ... 25 KMN, Babo / 0 ... 140 °OePrecisión: ± 0,2 % Brix / ± 0,2 KMN, Babo / ± 1 °OeCompensación de temperatura: 10 ... 30 ºCCompra online el Refractómetro PCE-Oe para el sector vinícola en nuestra tienda de suministros industriales
incluida en el manual
Refractometro para viticultores con tres escalas en °Oechsle, sacarosa / brix y KMN / babo
Todas estas unidades miden siguiendo el mismo principio, según el cual 16,5 g de azúcar producen un 1 % de alcohol. En Alemania el peso del mosto es un criterio determinante de calidad y se usa para la clasificación del vino. El mecánico alemán Ferdinand Oechsle, natural de Pforzheim inventó a principios del siglo XIX la balanza que lleva su nombre y que determina el peso específico del mosto. 1 °Oechsle en la escala del refractómetro para viticultura corresponde a un peso específico que se encuentra 1 g / kg por encima del del agua, lo que quiere decir 1,001.
En Austria August von Babo desarrolló la balanza de mosto Klosterneuburg. Dicha balanza propor- ciona el contenido de azúcar en el mosto de la uva en porcentajes de peso. La conversión a grados Oechsle más precisa se realiza por medio de la fórmula "1 KMW = 5 °Oe".
Rangos de medición | 0 ... 190 °Oe 0 ... 44 % sac / brix 0 ... 25 KMN / babo |
Precisión | ± 2 °Oe ± 0,2 % brix ± 0,5 KMN |
Resolución | 1 °Oe 0,2 % brix 0,2 KMN |
Aplicación | Viticultores y enólogos |
Compensación de temperatura | Sí (10 ... 30 ºC) |
Dimensiones | 172 x 20 mm de diámetro |
Peso | 260 g |
1 x Pipeta
1 x Destornillador
1 x Estuche
1 x Instrucciones de uso y tabla de conversión de valores
70,01 € sin IVA.
Plazo de entrega habitual de 24 a 48h. Recíbelo próximamente.

